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De nouveaux professionnels marqués "Valeurs Parc naturel régional"!

L'ESAT DE ROSANS, nouveau "marqué" Valeurs Parc Naturel des Baronnies Provençales.....

La marque « Valeurs Parc naturel régional des Baronnies provençales » continue d’essaimer dans les Baronnies provençales ! De nouveaux professionnels ont rejoint les 10 « marqués » que comptait déjà le Parc : 5 hébergeurs et, grande nouveauté, 4 éleveurs de la filière ovine ! La marque apporte à toute entreprise qui en bénéficie une reconnaissance de son travail, de son inscription respectueuse dans son territoire et son environnement, et lui confère donc une véritable valeur ajoutée en terme d’image. Pour le consommateur, la marque Valeurs Parc naturel régional présente aussi de réels bénéfices et avantages.

Le Parc naturel régional permet d’expérimenter un autre modèle de société sur son territoire. Ils vise à concilier de façon plus harmonieuse les aspects écologiques, économiques et sociaux, pour assurer de façon durable le bien-être de l’homme. Cela passe par un soutien apporté aux acteurs socioéconomiques, afin que ceux-ci tirent davantage partie de leurs efforts consentis pour s’inscrire en cohérence avec la charte du Parc. L’accompagnement assuré alors par le Parc et ses partenaires porte sur la structuration, la mise en réseau et la valorisation de ces entreprises.

Pourquoi la filière ovine après les hébergements ?

Le Parc travaille depuis longtemps avec les éleveurs des Baronnies provençales, dans le cadre notamment du plan pastoral de territoire, sur leurs aménagements pastoraux et divers projets visant la valorisation du pastoralisme (MAEC, expositions, journées de rencontres…). La localisation géographique du Parc permet une pratique du pastoralisme importante tout au long de l’année. De nombreux éleveurs travaillent un produit de qualité dans le souci de la préservation de l’environnement.

Les autres "marqués" de la filière bovine :

  • Gros Anne-Marie ferme de l’Ecuyer
  • Marc Vidal, EARL Le Thieron
  • Yann Rusant et Claire Lapie, la colline aux moutons

La marque Valeurs Parc naturel régional a un but : offrir aux entreprises situées dans le Parc naturel régional de s’engager dans des démarches collectives et solidaires, garantes d’effets structurants en faveur du développement durable.  Engagé pour la préservation de l’environnement, le bien-être des habitants et l’économie locale, le Parc naturel régional s’attache, aux côtés des entreprises locales partenaires, à la valorisation des ressources naturelles et culturelles qui lui sont propres. Cela passe par l’attribution de la marque « Valeur Parc naturel régional » aux entreprises qui en font la demande. Cette démarche s’effectue via un engagement contractuel et exigeant au regard du développement durable.

La marque garantit notamment :

  • que le produit ou service qui en bénéficie respecte les valeurs fortes de la philosophie des Parcs naturels régionaux,
  • qu’il est de caractère (consommer le produit, c’est consommer un peu le Parc),
  • qu’il bénéficie d’une traçabilité liée à des filières territoriales (proximité),
  • qu’il s’inscrit en réponse à des enjeux de territoire (entretien des paysages),
  • qu’il est porteur de sens, d’humanité (valorisation des savoir-faire, esprit de solidarité entre entreprises)…

 

TOUS EN FORÊT

TOUS EN FORÊT

Programme de la journée du jeudi 21 mars 2019 à l'IME DU BOIS DE ST JEAN - GAP


Le matin de 9h30 à 12h, venez parcourir notre sentier pédagogique sur la forêt où vous attendent différents ateliers animés par nos partenaires :
-    Découverte et observation des insectes avec le Groupe des Entomologistes du 05,
-    La musique en Forêt avec l’association Murmures et Chuchottis,
-    Création d’une œuvre collective en Land’art,
-    Création d’une œuvre collective en terre avec Anne-Marie, Potière,
-    Découverte des oiseaux de la forêt avec la Ligue de Protection des Oiseaux,
-    Découverte des arbres avec le Centre Régional de la Propriété Forestière,
-    Les animaux de la forêt avec le Parc National des Ecrins,
-    Les boites sensorielles avec le Service Animation du domaine de Charance de Gap.


De 12h à 13h30 : Repas tiré du sac,


A 13h30, nous souhaitons concrétiser notre engagement pour la protection de la nature en inaugurant la création d’un refuge Ligue de Protection des Oiseaux au sein de notre établissement.
De 14h à 15h30, venez participer à un grand jeu autour de la forêt avec les différents partenaires et le Comité de Sport Adapté des Hautes Alpes, vous pourrez faire votre choix parmi ces différents thèmes :
-    Jeu de piste sur les traces des animaux,
-    Jeu de piste les arbres de la forêt,
-    Jeu de piste les animaux de la forêt,
-    Jeu de piste les oiseaux de la forêt,
-    Jeu de piste les petites bêtes.


A 15h30, pour clôturer la journée, l’IME du bois de St Jean vous offre un gouter !!!
 

Service Traiteur ESAT de ROSANS

Service traiteur de l'ESAT de ROSANS

Nos deux unités de production à Laragne et au Bersac vous  propose une nouvelle gamme de plateaux-repas, à base de produits frais, cuisinés maison, respectant la saisonnalité des produits choisis et avec possibilité de produits bio !

  • Organisation de Cocktails avec ou sans service maître d’hôtel, jusqu’à 150 convives,
  • Buffet froid
  • Plateaux-repas froid,
  • Petit déjeuner et "Accueil Café".
  • Vous souhaitez un devis, contactez nous au 09.71.26.42.02 (Cuisine de Laragne)